ARBEQUINA

Glasflasche 500 ml AOVE ARBEQUINA EVOO

Natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, das durch frühe Ernte und Kaltpressung gewonnen wird, um seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Aus Olivenhainen in der Region der Provinz Jaén.

Bei der Ernte werden die fortschrittlichsten Techniken angewandt, um Schäden an den Oliven zu vermeiden, und wir führen während des gesamten Prozesses strenge Kontrollen durch, um die unterschiedliche Qualität der Oliven zu gewährleisten.

Ein Olivensaft, der angenehm im Mund ist, ausgewogen, weich in der Textur und mit einer Explosion von Aromen.

Konservierung und Paarung

Trocken, vor Licht und Hitze geschützt lagern.

Arbequina EVOO wird für die Herstellung von hausgemachter Mayonnaise, zum Marinieren von Fisch, für leichte Cremes, Gazpacho, Pfannengerichte, zum Grillen und für kalte Suppen empfohlen. Dank seines milden Geschmacks eignet er sich hervorragend für Salate, Frühstücke, Rohkost oder Gebäck.

Verkostungsnotiz

Intensives grünes, fruchtiges Öl, ein Saft, der im Mund eine bittere und mittelscharfe Note hat. In der Nase zeigt er Aromen von Gras, Mandeln und Äpfeln mit leichten Noten von Tomaten und Artischocken.