PICUAL
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500 ml Glasflasche ECOLOGICAL EVOO, Sorte Picual
Das native Bio-Olivenöl extra der Sorte Picual der frühen Ernte stammt aus einem 100 % Bio-Anbau, die Aufrechterhaltung einer absoluten Respekt für die Umwelt und die Natur.
Er wird ausschließlich nach traditionellen Verfahren hergestellt, wobei jede Etappe vom Olivenhain bis zur Verpackung berücksichtigt wird. So entsteht ein reines, hochwertiges Produkt.
Die Sorte Picual ist die vorteilhafteste von allen, da sie das Öl mit dem höchsten Gehalt an Ölsäure und Polyphenolen ist. Dies und die Tatsache, dass es sich um ein Bio-Öl handelt, macht es zu einem Olivensaft mit besonderer Qualität. Hergestellt für die anspruchsvollsten Gaumen.
Konservierung und Paarung
Trocken, vor Licht und Hitze geschützt lagern.
Picual Bio-EVOO eignet sich hervorragend für den Rohverzehr in Salaten, Fleisch, Pasta, Frühstück oder Fisch. Er verstärkt den Geschmack von Schinken, Käse und Wurstwaren.
Verkostungsnotiz
Mittelgrünes, fruchtiges Öl mit einem vollmundigen Aroma von Apfel, Tomate und Mandel, mit leichten Noten von Gras und Feigenbaum. Am Gaumen ist er mittelschwer in seiner Bitterkeit und Schärfe.
